山の記録

山に関すること

夏山の山めし

夏山の、特に丹沢で山めしとして食べたらおいしそうだな、と思うものを備忘録的に。

 

キンキンに冷やしたアイスコーヒー(黒糖多め)、サンドイッチ、ガリガリ君

【アイスコーヒー】

 アイスコーヒー用の豆でやや濃い目にドリップ、氷を入れてサーモスでしっかりと保冷

【サンドイッチ】

 パンにバターを塗って、ハムとチーズにレタスとトマト、塩コショウをまぶしてマヨネーズ

ガリガリ君

 さすがに難しいか?

 

そうめん、冷茶、冷甘酒、水ようかん

【そうめん】

 流水麺にして茹でる手間を省き、めんつゆとおろした生姜を別々に保冷袋に

【冷茶】

 濃い目に淹れた緑茶を、氷と共にサーモスで、より清涼感を

【冷甘酒と水ようかん】

 市販のものを保冷袋に入れておく

※そうめんをうどんにして、生醤油ぶっかけに生卵、刻み海苔と青ねぎに変更もあり

 

冷やし中華、ウーロン茶、マンゴープリン

冷やし中華

 同じく流水麺で、トッピングは事前につくってジップロック

【ウーロン茶】

 茶葉から淹れたものをしっかり冷やしてサーモス

【マンゴープリン】

 市販品を保冷袋

 

 

夏場は暑くて体力の消耗も激しいですから、すぐにエネルギーになる糖分と、汗で失われた塩分をしっかりと摂れるメニューを考えてみました。

 

米よりも小麦の方がエネルギーになるスピードが速いそうのなので、登山中の昼食としてもシンプルに良いのではないかと思います。

 

これで山頂でガリガリ君を食べられる手立てがあれば完璧です。